俗话说的好:“工欲善其事必先利其器”,餐饮管理软件作为餐饮企业梳理业务流程、提升工作效率、为管理与决策提供数据依据,是现代餐饮企业不可或缺的必备要素。但餐饮软件品牌众多、功能繁杂、良莠不齐。
如何选购一套适用自己餐饮企业的软件系统是摆在高层决策者面前的重要问题,因为你选择的不仅是一款餐饮软件,实际上是在选择一个长期的战略合作伙伴,助你更好的经营,首先选好,其次用好,才能达到事半功倍的效果。
:餐厅的规模及需求
从中式快餐、西式快餐,中餐正餐、西式正餐、到休闲茶座、咖啡酒吧、外送外卖、集团连锁等,从业态特征可以看出,不同类型的餐饮所提供的服务、所面对的人群、所具备的功能都是有所区别的,而由此还会造成流程、管理方式中的差异,在这里,应该注意该软件与您从事的业态是否相符。
如果餐厅还处于发展的初级阶段,对餐饮管理软件的要求是处理业务流,而稍微大一点的餐饮店要求进行后厨仓库和成本的控制,因此对后台仓库和成本管理提出相应的要求,这样只是一个收银机是无法满足企业的需求的,必须要有一套合理的餐饮管理软件来实现这些功能。还有一些商户发展到需要对经营数据、客户消费数据进行分析,以此来调整、构建餐厅的经营方向和经营政策。
第二:性价比重要
价格相信也是商户们需要考虑的一个重要因素,很多商户想要从这里来节约成本,那么你就错了,有些成本该控制,而餐饮软件重要的是性价比。但是,市场上目前还不断有人在尝试免费策略,不仅免费提供软件,甚至免费提供硬件。
因为餐饮应用软件自身的特性,它并不是一上线就是一个完善的产品,后续依然需要提供不断地产品迭代和运营、维护服务,在免费的条件下,平台方根本没有做好为餐饮商户提供价值服务的长期打算,而接收方因为免费策略,也无法过多要求产品提供方提供基本的服务。因此,在餐饮软件领域,餐饮商户谨记:免费的才是贵的!
第三:行业特点、产品品质
技术服务商要有前景,互联网更新迭代速度之快不要说三年就是一年、一个月都可能淘汰一个行业、一个公司。但餐饮管理软件不是一次性的,一段时间后技术服务商能跟上行业的变化吗-因此合作的技术服务商必须要成熟可靠,拥有一个负责任的技术团队。
第四:品牌影响力及服务
你所要关注的不止是这个餐饮软件的市场品牌的影响力,各类行业展会频率、行业媒体上的度、美誉度;更要关注其能否提供售前、售中、售后培训,是否会组织线上社群活动、线下沙龙、论坛等各类市场活动,卖的虽是软件,实际上却是服务,并不只是一锤子买卖而已。
另外,你要的是一个有旺盛生命力的互联网化的餐饮管理软件,互联网更新迭代的速度之快,其开放性使得商户需要不断地接入新功能,跟上时代步伐,让这款软件越来越好用、越来越适用。
第五:餐饮管理软件产品的趋势和兼容性
餐饮店应根据自己的定位和需求选择适合自己类型的产品,这样才能使餐饮店的信息化管理更加的方便。
在选购时,要明确餐饮门店经营管理的核心需求,如线上点餐、促销外卖、桌台管理、移动支付、线上营销等,同时还要善于跟进市场变化,随时增删核心需求。
为了在餐饮这个竞争激烈行业中生存下去,不讲究道与术是不行的,为了提升自己的竞争力,餐饮行业的门店租金成本无法降低,原材料的质量无法降低,唯有借助餐饮管理软件,提高餐饮经营管理效率,节约人力成本,才能让你在激烈的餐饮市场生存发展下去。
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